酒鬼酒股份有(yǒu)限公司前身為(wèi)始建于1956年的吉首酒厂，1997年7月上市，公司股票上市地為(wèi)深圳证券交易所，证券代码為(wèi)000799，股票简称“酒鬼酒”。自上市以来，企业不断发展壮大，酒鬼成為(wèi) “中國(guó)驰名商(shāng)标”，公司曾先后荣获“全國(guó)酒文(wén)化优秀企业”、全國(guó)“五一劳动奖状”、“全國(guó)轻工业系统先进集體(tǐ)”、“全國(guó)先进集體(tǐ)”、“中國(guó)公众形象优秀企业”、“全國(guó)质量效益企业”、“全國(guó)酿酒行业优秀企业”、“全國(guó)酒文(wén)化优秀企业”、“中國(guó)公众形象优良企业”、“全國(guó)食品行业质量效益型先进企业”、“全國(guó)食品工业科(kē)技进步优秀企业”等多(duō)项荣誉。
“酒鬼”酒為(wèi)湖(hú)南湘泉集团公司出的产品。据说“酒鬼”酒即将研制成功时，湘泉集团总经理(lǐ)王锡炳请着名画家黄永玉為(wèi)之设计酒瓶，黄永玉答(dá)应了。直到有(yǒu)一天王锡炳再度登门，黄永玉便随手用(yòng)泥巴捏个大样，再剪下一块麻袋布包住泥样，颈部用(yòng)麻绳一扎，便交了差。殊不知名家作品，手下神来。极有(yǒu)个性和特色的包装，加上黄永玉题写的“酒鬼”牌名，书画的一幅酒鬼找着麻袋的写意水墨画，给产品包装注入了情感的活力，使产品的整體(tǐ)包装形象格外的平易近人，人情味极浓。并且“酒鬼”是中國(guó)酒类企业中第一个引入企业文(wén)化的酒家，而产品的外包装就是其最好的外现。而它的外包装就是通过对传统元素（写意水墨画和麻布）和形式美法则的恰当利用(yòng)来完成的。由此，酒鬼酒取得巨大成功便显而易见了。中國(guó)的酒类市场过去一直是几大名酒的统领潮头。而“酒鬼”酒的出现，打破了名酒不可(kě)突破的神话，售价已超过了茅台、五粮液同类型的酒，成為(wèi)目前我國(guó)很(hěn)多(duō)地區(qū)消费的首选品。酒鬼中國(guó)文(wén)化名酒十大品牌之一.
公司主营业務(wù)為(wèi)生产、销售酒鬼酒、湘泉酒、内参酒等系列白酒产品，产品畅销全國(guó)30多(duō)个省、市、自治區(qū)，遠(yuǎn)销美國(guó)、日本、俄罗斯、韩國(guó)、东南亚及港澳台等20多(duō)个國(guó)家和地區(qū)。
公司传承湘西悠久的民(mín)间传统工艺，依托湘西独特的自然地理(lǐ)环境和地域文(wén)化资源，独创中國(guó)白酒“馥郁香型”。酒鬼酒﹑湘泉酒曾荣获法國(guó)波尔多(duō)世界酒类博览会金奖﹑比利时布鲁塞尔世界酒类博览会金奖、中國(guó)首届食品博览会金奖、全國(guó)轻工博览会金奖、北京國(guó)际经贸博览会金奖、中國(guó)國(guó)际新(xīn)产品新(xīn)技术博览会金奖和中國(guó)白酒典型风格金杯奖，曾荣获“中國(guó)十大文(wén)化名酒”、“國(guó)产精品”、“中國(guó)名牌消费品”、“世界名牌消费品”等称号。
酒鬼酒公司位于湖(hú)南吉首市北郊酒鬼工业园區(qū)，旁依枝柳铁路和1828省道，為(wèi)风景名胜區(qū)张家界、猛洞河、王村古镇至德夯苗寨、凤凰古城的必经之地，这里群山(shān)环抱，风景如画，酒鬼生态工业园已被國(guó)家旅游局列為(wèi)全國(guó)首批工业旅游示范点。
2007年，酒鬼酒公司在湖(hú)南省委、省政府及湘西州委、州政府的支持下，在社会各界的关心下，完成企业重组和改制工作。中國(guó)糖业酒类集团公司子公司中皇有(yǒu)限公司成為(wèi)公司第一大股东。目前公司总股本30305万股，中皇有(yǒu)限公司持有(yǒu)10943.4万股，占总股本的36.11%；中國(guó)長(cháng)城资产管理(lǐ)有(yǒu)限公司持有(yǒu)3636.6万股，占总股本的12%；其他(tā)7家社会法人股东持有(yǒu)5000万股，占总股本的16.5%；社会流通股东共持有(yǒu)10725万股，占总股本的35.39%。企业重组改制工作的成功告罄，标志(zhì)着公司进入了一个崭新(xīn)的发展阶段。
